Цель НОД: систематизировать и обобщить знания детей о хлебе и его изготовлении. Для решения этой цели использовались различные виды детской деятельности: коммуникативная, познавательно-исследовательская, продуктивная, игровая, двигательная, музыкальная. Использование системно - деятельностного подхода позволяет детям эффективно взаимодействовать с окружающим миром, способствует разностороннему развитию дошкольников.